Home / Wondeful Indonesia / Kuliner Nusantara / Tahu Gimbal, Kuliner Tradisional Khas Semarang

Tahu Gimbal, Kuliner Tradisional Khas Semarang


Tahu Gimbal, Kuliner Tradisional Khas Semarang

Semarang sebagai  Ibukota  Jawa Tengah, selain terkenal dengan banyak peninggalan budaya juga tersohor dengan keragaman kulinernya. Salah satu kuliner yang paling dicari traveller adalah tahu gimbal.

Tahu gimbal adalah makanan khas Kota Semarang. Makanan ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, taoge, telur ceplok atau dadar, dan gimbal yang dicampur dengan bumbu kacang yang khas karena menggunakan petis udang.

Beda dengan saus kacang untuk pecel Madiun yang agak kental, saus bumbu kacang untuk tahu gimbal agak sedikit encer.

Namun, apakah Anda pernah bertanya-tanya, kenapa dinamakan tahu gimbal? Bukan karena pemiliknya berambut gimbal, tetapi gimbal adalah sejenis gorengan yang terbuat dari udang yang digoreng dengan tepung sampai garing dan disajikan dengan beberapa bahan pelengkap.

Tahu gimbal termasuk santapan yang dapat dinikmati kapanpun. Bisa untuk sarapan, makan siang maupun makan malam.

Tahu gimbal sangat mudah kita temukan di kota yang juga terkenal dengan peninggalan bangunan bersejarah Lawang Sewu itu karena banyaknya para penjual yang menjajakan baik pedagang kaki lima ataupun warung makan. Apa bila Anda berkunjung ke sana dan ingin menikmatinya, Anda bisa mencari di daerah Taman Semarang/Taman KB, tidak jauh dari Simpanglima. Selain itu ada juga di sepanjang  Jalan Pahlawan dan depan Masjid Baiturrahman.

 

*Hendro Cahyono, dari berbagai sumber : Wikipedia, travel.kompas.com, negerikuindonesia.com, zurich.com, bacaterus.com.



Pariwisatapariwisata lainnya

Tempat Wisata Kebun Durian Warso Farm Bogor

access_time25 November 2018 00:18:55 folder_open 313

Jelajah Pulau eksotis di Pulau Biawak Indramayu Jawa Barat

access_time24 November 2016 09:53:17 folder_open 2.682

Pantai Kukup, Menikmati Deburan Ombak Di Atas Pulau Jumino

access_time28 Desember 2016 13:41:09 folder_open 1.189

Kulinerkuliner lainnya

Sate Padang, Cita Rasa Rempahnya Bikin Ketagihan

Sate Padang, Cita Rasa Rempahnya Bikin Ketagihan

access_time 02 April 2019 15:19:28 folder_open 145
Pilihan Oleh-oleh yang Bisa Anda Bawa dari Cirebon

Pilihan Oleh-oleh yang Bisa Anda Bawa dari Cirebon

access_time 08 September 2017 10:25:47 folder_open 725
Mangut Semarang, Membara di Lidah

Mangut Semarang, Membara di Lidah

access_time 14 Maret 2019 15:59:12 folder_open 205




Login disini untuk memberikan komentar

 

comment0 Responses
  1. Promoted Kuliah di Kampus Umar Usman, Kuliah 1 Tahun Jadi Pengusaha

    Kampus BisnisUmar Usman, Program Profesional 1 Tahun (D1) Mencetak Entrepreneur Berkarakter, Lets Join Us!

  2. Belum ada komentar

menu
menu