Home / Wondeful Indonesia / Kuliner Nusantara / Tahu Gimbal, Kuliner Tradisional Khas Semarang

Tahu Gimbal, Kuliner Tradisional Khas Semarang


Tahu Gimbal, Kuliner Tradisional Khas Semarang

Semarang sebagai  Ibukota  Jawa Tengah, selain terkenal dengan banyak peninggalan budaya juga tersohor dengan keragaman kulinernya. Salah satu kuliner yang paling dicari traveller adalah tahu gimbal.

Tahu gimbal adalah makanan khas Kota Semarang. Makanan ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, taoge, telur ceplok atau dadar, dan gimbal yang dicampur dengan bumbu kacang yang khas karena menggunakan petis udang.

Beda dengan saus kacang untuk pecel Madiun yang agak kental, saus bumbu kacang untuk tahu gimbal agak sedikit encer.

Namun, apakah Anda pernah bertanya-tanya, kenapa dinamakan tahu gimbal? Bukan karena pemiliknya berambut gimbal, tetapi gimbal adalah sejenis gorengan yang terbuat dari udang yang digoreng dengan tepung sampai garing dan disajikan dengan beberapa bahan pelengkap.

Tahu gimbal termasuk santapan yang dapat dinikmati kapanpun. Bisa untuk sarapan, makan siang maupun makan malam.

Tahu gimbal sangat mudah kita temukan di kota yang juga terkenal dengan peninggalan bangunan bersejarah Lawang Sewu itu karena banyaknya para penjual yang menjajakan baik pedagang kaki lima ataupun warung makan. Apa bila Anda berkunjung ke sana dan ingin menikmatinya, Anda bisa mencari di daerah Taman Semarang/Taman KB, tidak jauh dari Simpanglima. Selain itu ada juga di sepanjang  Jalan Pahlawan dan depan Masjid Baiturrahman.

 

*Hendro Cahyono, dari berbagai sumber : Wikipedia, travel.kompas.com, negerikuindonesia.com, zurich.com, bacaterus.com.



Pariwisatapariwisata lainnya

Sunset di Benteng Amsterdam

access_time21 Februari 2019 11:19:25 folder_open 266

Pancaran Kesegaran Aek Sijorni

access_time22 Maret 2019 14:06:16 folder_open 189

Coban Rondo, Air Terjun Sang Janda

access_time09 Mei 2019 20:58:00 folder_open 164

Kulinerkuliner lainnya

Coba Nih, Sensasi Nasi Goreng Durian

Coba Nih, Sensasi Nasi Goreng Durian

access_time 05 Agustus 2017 22:43:51 folder_open 1.007
Rujak Kangkung, Pedasnya Nampol Lidah

Rujak Kangkung, Pedasnya Nampol Lidah

access_time 10 Mei 2019 18:53:08 folder_open 363
Ayam Betutu, Sajian Pedas Khas Pulau Dewata

Ayam Betutu, Sajian Pedas Khas Pulau Dewata

access_time 14 Agustus 2019 14:42:03 folder_open 509




Login disini untuk memberikan komentar

 

comment0 Responses
  1. Promoted Size Inn Hotel Cirebon, Low Budget 3-Stars Hotel

    Hotel nyaman dengan Lokasi strategis ditengah pusat kota Cirebon, dekat dengan shopping center, CSB dan Grage Mall

  2. Belum ada komentar

menu
menu