Home / Wondeful Indonesia / Kuliner Nusantara / Tahu Gimbal, Kuliner Tradisional Khas Semarang

Tahu Gimbal, Kuliner Tradisional Khas Semarang


Tahu Gimbal, Kuliner Tradisional Khas Semarang

Semarang sebagai  Ibukota  Jawa Tengah, selain terkenal dengan banyak peninggalan budaya juga tersohor dengan keragaman kulinernya. Salah satu kuliner yang paling dicari traveller adalah tahu gimbal.

Tahu gimbal adalah makanan khas Kota Semarang. Makanan ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, taoge, telur ceplok atau dadar, dan gimbal yang dicampur dengan bumbu kacang yang khas karena menggunakan petis udang.

Beda dengan saus kacang untuk pecel Madiun yang agak kental, saus bumbu kacang untuk tahu gimbal agak sedikit encer.

Namun, apakah Anda pernah bertanya-tanya, kenapa dinamakan tahu gimbal? Bukan karena pemiliknya berambut gimbal, tetapi gimbal adalah sejenis gorengan yang terbuat dari udang yang digoreng dengan tepung sampai garing dan disajikan dengan beberapa bahan pelengkap.

Tahu gimbal termasuk santapan yang dapat dinikmati kapanpun. Bisa untuk sarapan, makan siang maupun makan malam.

Tahu gimbal sangat mudah kita temukan di kota yang juga terkenal dengan peninggalan bangunan bersejarah Lawang Sewu itu karena banyaknya para penjual yang menjajakan baik pedagang kaki lima ataupun warung makan. Apa bila Anda berkunjung ke sana dan ingin menikmatinya, Anda bisa mencari di daerah Taman Semarang/Taman KB, tidak jauh dari Simpanglima. Selain itu ada juga di sepanjang  Jalan Pahlawan dan depan Masjid Baiturrahman.

 

*Hendro Cahyono, dari berbagai sumber : Wikipedia, travel.kompas.com, negerikuindonesia.com, zurich.com, bacaterus.com.



Pariwisatapariwisata lainnya

Air Terjun Curug Cikaso

access_time21 November 2016 14:05:27 folder_open 2.367

Keindahan Taman Air Taman Sari Keraton Yogyakarta

access_time08 Desember 2016 12:23:13 folder_open 2.908

Danau Kawah Putih, Gunung Patuha

access_time26 Oktober 2016 13:29:40 folder_open 1.509

Kulinerkuliner lainnya

Rujak Kangkung, Pedasnya Nampol Lidah

Rujak Kangkung, Pedasnya Nampol Lidah

access_time 10 Mei 2019 18:53:08 folder_open 667
Burger Hitam, Bikin Penasaran Pecinta Kuliner

Burger Hitam, Bikin Penasaran Pecinta Kuliner

access_time 23 September 2019 09:54:21 folder_open 413
Garang Asem Kudus, Menyaingi Kretek dan Bulutangkis

Garang Asem Kudus, Menyaingi Kretek dan Bulutangkis

access_time 02 April 2019 12:12:40 folder_open 852




Login disini untuk memberikan komentar

 

comment0 Responses
  1. Promoted Wahana, Jasa Ekspedisi Termurah Segalaksi

    Wahana Express melayani kiriman paket dan dokumen dengan tarif murah. Temukan agen terdekat kami di kota Anda

  2. Belum ada komentar

menu
menu