Home / Wondeful Indonesia / Kuliner Nusantara / Tahu Gimbal, Kuliner Tradisional Khas Semarang

Tahu Gimbal, Kuliner Tradisional Khas Semarang


Tahu Gimbal, Kuliner Tradisional Khas Semarang

Semarang sebagai  Ibukota  Jawa Tengah, selain terkenal dengan banyak peninggalan budaya juga tersohor dengan keragaman kulinernya. Salah satu kuliner yang paling dicari traveller adalah tahu gimbal.

Tahu gimbal adalah makanan khas Kota Semarang. Makanan ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, taoge, telur ceplok atau dadar, dan gimbal yang dicampur dengan bumbu kacang yang khas karena menggunakan petis udang.

Beda dengan saus kacang untuk pecel Madiun yang agak kental, saus bumbu kacang untuk tahu gimbal agak sedikit encer.

Namun, apakah Anda pernah bertanya-tanya, kenapa dinamakan tahu gimbal? Bukan karena pemiliknya berambut gimbal, tetapi gimbal adalah sejenis gorengan yang terbuat dari udang yang digoreng dengan tepung sampai garing dan disajikan dengan beberapa bahan pelengkap.

Tahu gimbal termasuk santapan yang dapat dinikmati kapanpun. Bisa untuk sarapan, makan siang maupun makan malam.

Tahu gimbal sangat mudah kita temukan di kota yang juga terkenal dengan peninggalan bangunan bersejarah Lawang Sewu itu karena banyaknya para penjual yang menjajakan baik pedagang kaki lima ataupun warung makan. Apa bila Anda berkunjung ke sana dan ingin menikmatinya, Anda bisa mencari di daerah Taman Semarang/Taman KB, tidak jauh dari Simpanglima. Selain itu ada juga di sepanjang  Jalan Pahlawan dan depan Masjid Baiturrahman.

 

*Hendro Cahyono, dari berbagai sumber : Wikipedia, travel.kompas.com, negerikuindonesia.com, zurich.com, bacaterus.com.



Pariwisatapariwisata lainnya

Tana Toraja, Pesona dari Sulawesi Selatan

access_time14 Juli 2017 01:36:57 folder_open 1.919

Menjemput Hawa Dingin Ipukan

access_time02 Februari 2019 11:05:18 folder_open 825

Pantai Ngobaran Dan Pantai Nguyahan, Gunung Kidul

access_time16 Januari 2017 09:40:12 folder_open 1.271

Kulinerkuliner lainnya

Pedasnya Ayam Gepuk Pa Gembus

Pedasnya Ayam Gepuk Pa Gembus

access_time 19 Maret 2018 01:45:15 folder_open 807
Kopi Daong, Menyeruput Pesona Alam

Kopi Daong, Menyeruput Pesona Alam

access_time 22 September 2019 09:57:36 folder_open 95
Garang Asem Ponorogo, Pedasnya Bak Disambar Petir

Garang Asem Ponorogo, Pedasnya Bak Disambar Petir

access_time 03 September 2019 19:47:43 folder_open 101




Login disini untuk memberikan komentar

 

comment0 Responses
  1. Promoted Promosikan Bisnis Anda bersama AdsMart by Komiqu.com

    Promosikan bisnis atau produk Anda bersama AdsMart by Komiqu.com, cuma Rp. 10.000 / hari saja bro..

  2. Belum ada komentar

menu
menu