Home / Wondeful Indonesia / Kuliner Nusantara / Tahu Gimbal, Kuliner Tradisional Khas Semarang

Tahu Gimbal, Kuliner Tradisional Khas Semarang


Tahu Gimbal, Kuliner Tradisional Khas Semarang

Semarang sebagai  Ibukota  Jawa Tengah, selain terkenal dengan banyak peninggalan budaya juga tersohor dengan keragaman kulinernya. Salah satu kuliner yang paling dicari traveller adalah tahu gimbal.

Tahu gimbal adalah makanan khas Kota Semarang. Makanan ini terdiri dari tahu goreng, rajangan kol mentah, lontong, taoge, telur ceplok atau dadar, dan gimbal yang dicampur dengan bumbu kacang yang khas karena menggunakan petis udang.

Beda dengan saus kacang untuk pecel Madiun yang agak kental, saus bumbu kacang untuk tahu gimbal agak sedikit encer.

Namun, apakah Anda pernah bertanya-tanya, kenapa dinamakan tahu gimbal? Bukan karena pemiliknya berambut gimbal, tetapi gimbal adalah sejenis gorengan yang terbuat dari udang yang digoreng dengan tepung sampai garing dan disajikan dengan beberapa bahan pelengkap.

Tahu gimbal termasuk santapan yang dapat dinikmati kapanpun. Bisa untuk sarapan, makan siang maupun makan malam.

Tahu gimbal sangat mudah kita temukan di kota yang juga terkenal dengan peninggalan bangunan bersejarah Lawang Sewu itu karena banyaknya para penjual yang menjajakan baik pedagang kaki lima ataupun warung makan. Apa bila Anda berkunjung ke sana dan ingin menikmatinya, Anda bisa mencari di daerah Taman Semarang/Taman KB, tidak jauh dari Simpanglima. Selain itu ada juga di sepanjang  Jalan Pahlawan dan depan Masjid Baiturrahman.

 

*Hendro Cahyono, dari berbagai sumber : Wikipedia, travel.kompas.com, negerikuindonesia.com, zurich.com, bacaterus.com.



Pariwisatapariwisata lainnya

Menjemput Hawa Dingin Ipukan

access_time02 Februari 2019 11:05:18 folder_open 1.233

Pulau Kunti yang Tak Seseram Namanya

access_time05 Agustus 2017 22:18:13 folder_open 1.153

Wisata Eksotis di Green Canyon

access_time17 November 2016 12:56:24 folder_open 3.140

Kulinerkuliner lainnya

Mi Instan Warung Telap 12, Disajikan Sesuai Gambar

Mi Instan Warung Telap 12, Disajikan Sesuai Gambar

access_time 10 Mei 2019 22:39:09 folder_open 296
Lontong Kikil Sapi, Kenyalnya Menggoda

Lontong Kikil Sapi, Kenyalnya Menggoda

access_time 17 September 2019 10:57:04 folder_open 241
Lumpia Semarang Jajanan Khas dari Semarang, Jawa tengah

Lumpia Semarang Jajanan Khas dari Semarang, Jawa tengah

access_time 07 November 2016 19:38:07 folder_open 3.122




Login disini untuk memberikan komentar

 

comment0 Responses
  1. Promoted J&T Express Arjawinangun, Gratis Jemput Paket DiTempat

    J&T Express, Gratis Jemput Paket DiTempat, melayani kiriman paket dan dokumen. Temukan DP terdekat kami dikota

  2. Belum ada komentar

menu
menu