Home / Wondeful Indonesia / Kuliner Nusantara / Lontong Kikil Sapi, Kenyalnya Menggoda

Lontong Kikil Sapi, Kenyalnya Menggoda


Lontong Kikil Sapi, Kenyalnya Menggoda

Sedang liburan ke Surabaya?  Wah, rugi kalau tidak menyicipi kuliner khas di sana. Nah, salah satu makanan yang terkenal lezat di ibukota Jawa Timur ini adalah Llontong Kikil Sapi. 

Lontong Kikil Sapi berbahan baku kikil sapi yang diolah dengan campuran bumbu dan rempah seperti daun salam, lengkuas, santan, minyak goreng, garam, bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, serta kemiri. Saat disajikan, olahan daging kikil sapi yang berkuah ditaburi dengan daun bawang, bawang goreng, dan emping. Sementara potongan-potongan lontong di tempatkan di piring. Sebagai pelengkap, tersedia juga sambal kemiri dan irisan jeruk nipis.

Traveller tiidak perlu khawatir karena warung makan yang menyediakannya cukup banyak, bahkan beberapa sudah melegenda di kalangan pecinta kuliner. Nah, di mana saja sih warung lontong kikil sapi lezat ini? 

Bagi pecinta kuliner yang menginginkan olahan kikil yang lebih pedas coba sesekali ke Lontong Kikil Sapi Lodoyo Pucang. Kuahnya lebih merah dari kebanyakan lontong kikil biasanya. Seperti olahan lontong kikil biasa, Lontong Kikil Sapi Lodoyo Pucang juga dilengkapi dengan irisan daun kucai yang jumlahnya banyak. Tak lupa tulang sapi dan lontong sebagai hidangan pendampingnya. Lontong Kikil Sapi Lodoyo Pucang beralamat di Jalan Pucang Anom Timur No.32, Kertajaya, Gubeng, Kota Surabaya, Jawa Timur. Buka pukul 17.00–23.00 WIB dengan harga satu porsi Rp.22.000.

Berbeda dengan warung-warung kikil sebelumnya, Lontong Kikil Sapi Bu Sugeng buka saat pagi di mana para pengunjung biasanya datang untuk sarapan. Lontong Kikil Sapi Bu Sugeng memiliki kuah yang merah dan biasanya disajikan menggunakan bawang goreng bukan daun kucai. Harganya mulai dari Rp.25.000 dan biasanya habis saat pukul 08.00 pagi. Lokasinya berada di Jalan Ratna (Ruko2 Carefour Ngagel) Surabaya.

Atau cobalah berkunjung ke sebuah food court bernama D’Kampoeng yang berada di Surabaya Town Square atau Sutos. Di tempat ini, tersedia berbagai macam makanan khas dari berbagai daerah di Indonesia yang dijual dengan harga terjangkau, termasuk lontong kikil sapi.

Bicara soal citarasa, tentu saja traveller bakal ketagihan. Belum lagi aroma kuahnya yang kuat akan rempah. Ya, meskipun ada yang hanya tersedia di kedai kaki lima, rasa lontong kikil sapi tetaplah juara.


*Hendro C, dari berbagai sumber : Primarasa.co.id, mandiriblogger3.blogspot.com, phinemo.com, travellingyuk.com, indonesiakaya.com, sajiansedap.grid.id



Pariwisatapariwisata lainnya

Daya Tarik Pantai Karang Bolong

access_time29 November 2016 10:19:38 folder_open 4.110

Pesona Wisata Air Terjun Sri Gethuk

access_time17 Januari 2017 14:30:03 folder_open 2.288

Berbaur Dengan Alam di Pulau Peucang Ujung Kulon

access_time29 November 2016 10:09:34 folder_open 1.969

Kulinerkuliner lainnya

Soto Banjar, Ikon Kuliner Kalimantan Selatan

Soto Banjar, Ikon Kuliner Kalimantan Selatan

access_time 22 Maret 2019 12:48:20 folder_open 268
Ketoprak, Si Legenda Dengan Sejarah Samar

Ketoprak, Si Legenda Dengan Sejarah Samar

access_time 05 Maret 2019 13:05:20 folder_open 553
Pedasnya Ayam Gepuk Pa Gembus

Pedasnya Ayam Gepuk Pa Gembus

access_time 19 Maret 2018 01:45:15 folder_open 820




Login disini untuk memberikan komentar

 

comment0 Responses
  1. Promoted Kopi Kebersamaan, Kopi Enak Ga Harus Mahal

    Kopi Enak Ga Harus Mahal, dibuat dari biji kopi pilihan asli Indonesia dengan varian rasa yang bikin segar

  2. Belum ada komentar

menu
menu